Quand manger devient un soin

Ce que nous mettons dans notre assiette façonne bien plus que notre silhouette.
Cela touche notre énergie, nos pensées, nos relations.
C’est pourquoi, ici, nous cuisinons avec intention.

UNE CARTE DE SAISON

Notre menu évolue au fil des saisons.

Chaque produit est sélectionné :

pour sa richesse nutritive
pour son origine locale et durable
pour son impact positif sur le microbiote

DES PLATS A EFFET

Chaque recette a été pensée pour soutenir un aspect de votre équilibre mental :

Apaiser (anti-stress, digestion douce)
Dynamiser (boost énergétique)
Clarifier (concentration, mémoire)
Réconforter (soutien émotionnel)

Vous trouverez dans chaque assiette au moins un ingrédient bénéfique pour le cerveau

METHODES DE PREPARATION RESPECTUEUSES

Pas de fritures agressives.

Pas d'aliments ultra transformés.

Seulement des cuissons douces, des graisses saines, et beaucoup de soin.

Nous voulons que vous repartiez légers, nourris et alignés.